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泡发腐竹的方法

来源:/news/9.html
发布时间:2015-11-20

  泡发腐竹的方法
  腐竹吃之前需要先泡一泡的,那么大家如果认为简单的泡一泡就好的话,那您的就错了,其实泡发腐竹是具有一定的知识的,所以下面我们为大家总结了几个泡发腐竹的知识,希望可以帮助到大家。
  1•●、凉水泡发(4~6小时)
  好用凉水泡发,这样不但可以使腐竹的味道不流失,外观也比较整齐干净。但通常要泡4到6小时。基本泡发后,切成细丝再在温水中泡20分钟,泡出来的腐竹就相当****了。
  2•●、温水泡发(2~3小时)
  用温水泡2~3小时,泡的时候用大一点儿的盘子压着,让腐竹全部泡在水中,能保证每一个地方都泡发。千万不要用热水或开水泡,会使得腐竹软硬不均匀,甚至外烂内硬。
  3•●、温水+盐(1~2小时)
  用温水泡,并在水里加一点盐,这样腐竹会很容易泡发,而且软硬均匀。
  4•●、微波炉泡发(3~5分钟)
  用微波炉泡发腐竹是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟,根据腐竹量多少而定,很快泡软了,对于上班族们是很省时的哦。
  上面就是我们为大家讲的四种泡发腐竹的方法,大家可以针对实际的情况选择适合的泡发腐竹的方法,相信上面我们为大家讲的四种方法,总有一种是适合您使用的,另外如果您需要腐竹等产品,可以随时来电咨询我们。

 

 

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