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腐竹批发厂家介绍豆奶的加工方法

来源:/news/80.html
发布时间:2016-10-19

  豆制品的营养价值十分的高,可以说是谷物中营养价值较高的食品了。大豆可以加工成各种各样的豆制品,像腐竹•●、豆皮•●、豆腐•●、豆浆,这些都是人们较为喜爱的豆制品,平常我们的餐桌上也常见它们的身影。大豆除了可以直接磨成豆浆之外,也可以加工成粉状物。
      很多人都存在一种认知的误区,认为豆奶=豆浆+牛奶,腐竹批发厂家告诉大家,纯豆奶的主料就只是大豆而已。它是将大豆粉碎后,萃取其中的水溶性成分,滤去不溶于水的杂质而制成的。制作豆奶需要将大豆经浸泡•●、磨碎•●、过滤•●、调制•●、超高温加热•●、脱臭•●、高压均质•●、冷却等加工过程,制成均质•●、奶样•●、乳白色的液体,简单袋装的纯豆奶是没有任何牛奶•●、奶粉成分的。不过在加工过程之中,也可以根据需要加入牛奶•●、咖啡•●、可可•●、椰奶等成分,以使豆奶的风味和口感更丰富。如今我们在市场上可以买到的固体豆奶饮料以及各种罐装•●、瓶装的豆奶饮品,大多都有加入这类成分。因此可以说,真正的“豆奶”是不含奶的,但我们日常接触到的“豆奶饮品”却或多或少含有“奶”,以及其他一些成分。

      通过腐竹批发厂家的介绍,大家对于豆奶是不是有了一个全新的认识,我们在使用豆奶时,主要吸收的就是大豆中的营养成分,如果我们想要补充奶制品的营养,我们需要喝牛奶,大家这点要搞清楚。绿翠豆制品专业从事腐竹生产加工,如果您想要批发销售腐竹产品,欢迎您来电咨询我们。

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