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毒腐竹如何辨别

来源:/news/35.html
发布时间:2016-04-01

    腐竹是餐桌上不可或缺的美味,腐竹的营养价值大家都非常清楚,大家有听过毒腐竹吗?毒腐竹与正常的腐竹有什么区别呢?毒腐竹就是加入吊白块生产的腐竹。吊白块加热后,会分解出剧毒的致癌物质,比如甲醛,食用之后会引起身体不适!毒腐竹对人身体是非常不益的,为此,专家建议从以下几点快速辨别毒腐竹!
    1•●、正常腐竹皮厚如同一角硬币,表面为淡黄色,略有光泽。质脆易折,条状折断有空心。而添加了“吊白块”的腐竹表面光亮,像打了一层蜡,皮很薄,口感很好,放在嘴里嚼有韧劲,有弹性。
    2•●、正常腐竹脆而干燥,很容易折断,并伴有碎片。添加了硼砂的腐竹,有很强的韧性,且不容易折断,也不易煮烂。
    3•●、正常腐竹能看到瘦肉状的纤维组织,且泡过的水黄而不浑。添加了二氧化硫或甲醛的腐竹色泽艳丽,没有纤维组织,泡过腐竹的水黄而浑浊。

    毒腐竹就是相当于食品投毒,严重威胁了爱吃腐竹朋友们的健康,关爱健康从饮食食材的选择注意,选择健康腐竹,还得认准腐竹生产厂家,诚信经营的厂家,能够大胆指出毒腐竹与正常腐竹区别的厂家,当然还是选择内黄县绿翠豆制品专业的腐竹生产厂家!


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