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腐竹厂家介绍腐竹的营养及食用方法

发布时间:2018-02-07

    腐竹其实是豆制品中的一种,它凭借着独特的口感,在人们心中的地位也是屹立不倒。并且腐竹的营养价值也是其它的豆制品无法代替的,这也是为什么腐竹可以一直生产的根本原因了。虽然吃过,喜欢吃腐竹的人很多,但并不一定所有的人都非常的了解腐竹。下面将与大家普及一下关于腐竹的营养及食用方法。

    腐竹在生产原料•●、设备及工艺方面都十分考究,力争在完善的条件下生产出高品质的腐竹,得到了广大消费者的认可与亲睐。 嫩尖腐竹,经过繁的制作工序,上选头层皮制作而成,营养更为丰富,口感更为香醇,与普通腐竹区别与颜色更为暗淡,外表更易折脆,这正是因为嫩尖腐竹之纯正,腐竹中无任何添加剂,还原了真正的腐竹本色,也提升了原本的腐竹价值。 

    泡腐竹的时候,用冷水泡,并且在水里加一点盐,这样腐竹会很容易泡发,而且软硬均匀,不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。干的腐竹很轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到,泡的时候上面再盖个盘子,让腐竹全部泡在水中,这样能保证每一个地方都泡发。基本泡发后,切成细丝再在温水中泡二十分钟,泡出来的腐竹就相当****了。
    人们很喜欢吃的腐竹,鲜嫩可口,并且营养丰富,做出来的菜也是美味佳肴,深受广大消费者的喜爱了。它所具有的营养价值和优质的质量不仅仅维护了消费者的安全保障。

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