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腐竹厂家教您泡腐竹

发布时间:2017-10-25

     腐竹是素菜中常用的食材,腐竹水分少•●、易于保存,它还含有很高的蛋白质,磷脂,可以降低血液中的胆固醇,被人们称为“素中之荤”,泡水后有韧性•●、豆香浓郁,是老少皆宜的健康食品。那么你知道腐竹应该是用冷水还是热水泡吗?两者不同泡出来的腐竹口感也是不同的。

    很多人都嫌弃用冷水泡腐竹时间久,让下班族人下班回家还要等待很久的时间,让腐竹泡好才能煮菜,都是选择热水泡腐竹,这样时间节省的快,但是泡出来的腐竹容易泡烂。也有人用冷水泡腐竹,这样会导致软硬均匀,不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。其实用温水泡腐竹就可以了,这样不仅速度快,同时也能让腐竹软硬均匀。
     只有泡好腐竹才能制出更好的菜,所以泡腐竹也是做菜的重要环节,希望能够掌握正确的方法,快速将腐竹泡发,利用腐竹制出更多美味的味。同时也能通过食用腐竹,补充丰富的营养。欢迎广大新老用户与我公司联系,我公司将为您提供品质合格的腐竹以及油豆皮,期待与您洽谈合作。

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